Rahmawati, Hafni
-
Vol 2, No 4 (2012): Fish Scientiae, Vol.2 No.4 Desember 2012 - Articles
RENDEMEN DAN KOMPOSISI PROKSIMAT GELATIN KULIT IKAN BELUT DAN LELE PADA KEADAAN SEGAR DAN KERING (YIELD AND PROXIMATE OF GELATIN EXTRACTED FROM FRESH AND DRY SWAMP ELL AND CATFISH SKIN)
Abstract PDF -
Vol 2, No 3 (2012): Fish Scientiae, Vol.2 No.3 Juni 2012 - Articles
SIFAT FISIKO-KIMIA GELATIN KULIT IKAN BELUT DAN LELE PADA KEADAAN SEGAR DAN KERING
Abstract PDF
ISSN: 2541-1187