Intensifikasi Pertanian Padi Sawah terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani di Kecamatan Aluh-aluh Kabupaten Banjar

Siti Salasiah; Karunia Puji Hastuti; Deasy Arisanty

doi:10.20527/jpg.v3i1.1072

Intensifikasi Pertanian Padi Sawah terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani di Kecamatan Aluh-aluh Kabupaten Banjar

Siti Salasiah, Karunia Puji Hastuti, Deasy Arisanty

Abstract

Penelitian ini berjudul ”Intensifikasi Pertanian Padi Sawah terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani di Kecamatan Aluh-aluh Kabupaten Banjar”. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh intensifikasi pertanian padi sawah terhadap ketahanan pangan rumah tangga tani di Kecamatan Aluh-aluh Kabupaten Banjar.

Populasi dalam penelitian ini adalah petani di Kecamatan Aluh-aluh yang berjumlah 3.206 orang, dengan sampel 317 orang. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik proportional random sampling. Data primer diperoleh dengan observasi dan kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari kantor Dinas Pertanian Kabupaten Banjar dan kantor Badan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan. Teknik analisis yang digunakan yaitu menggunakan teknik persentase, korelasi, dan regresi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa Intensifikasi Pertanian Padi Sawah terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani di Kecamatan Aluh-aluh Kabupaten Banjar memiliki pengaruh yang signifikan, dimana korelasi sebesar 0,712 dan F regresi yaitu sebesar 323,92.

Kata Kunci: Pengaruh, Intensifikasi pertanian, Ketahanan Pangan.

Full Text:

PDF

References

Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Revisi Edisi 2010. Jakarta: PT. Rineka Cipta

Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Banjar. 2015. Kecamatan Aluh-aluh

Badan Pusat Statustik (BPS). 2013. Kabupaten Banjar dalam Angka Tahun 2012. BPS Kalimantan Selatan. Banjarmasin.

Banowati, Dr. Eva, Sriyanto. 2013. Geografi Pertanian.Yogyakarta: Ombak

Dewan Ketahanan Pangan. 2014. Prioritas FSVA Tahun 2014

Dinas Pertanian Kabupaten Banjar. 2012. Hasil Produksi Padi

Endarwati, Sara. 2013. Pengaruh Modal Sosial Terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani. Disertasi tidak diterbitkan. Bogor: Institut Pertanian Bogor

Hadi, Sutrisno. 2000. Analisis Regresi. Yogyakarta: ANDI

Hardiani, Asri Rina. 2013. Pengaruh Perlakuan Pemecahan Dorminasi Terhadap Viabilitas Benih Padi Varietas Unggul (Oryza sativa L.). Disertasi tidak diterbitkan. Jember: Fakultas Pertanian Universitas Jember.

Hartono, Slamet, Dwidjono H. Darwanto, Nur Khoiriyah Agustin. 2010. Intensifikasi Usahatani Padi dalam Rangka Meningkatkan Ketahanan Pangan di Kabupaten Manokwari Provinsi Papua Barat. Kerjasama Kemitraan Penelitian Pertanian dengan Perguruan Tinggi (KKP3T), (Online), (hhtp://litbang.pertanian.go.id, diakses 24 Januari 2015).

Mustopa, Z. 2011. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Alih Fungsi Lahan Pertanian di Kabupaten Demak. Disertasi tidak diterbitkan. Jawa Tengah: Program Sarjana Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro.

Nainggolan, Idiantho C., Kelin Tarigan, Salmiah. 2002. Analisis Usahatani Jeruk dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penerimaan Petani. Disertasi tidak diterbitkan. Sumatra Utara: Fakultas Pertanian Sumatra Utara

Ngadiyana, Y.M, Shidarta Adyatma, Nasruddin, Ellyn Normelani, Deasy Arisanty, Rosalina Umalawati, Eva Alviawati, Norma Yuni Kartika, Karunia Puji Hastuti, & Parida Angriani. 2011. Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Yogyakarta: Eja Publisher

Prabowo, Rossi. 2010. Kebijakan Pemerintah dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan di Indonesia. Jurnal Mediagro, (Online), Jilid 6, No. 2, (hhtp://download.portalgaruda.org, diakses 20 Januari 2015)

Prihatin, S. Djuni, Sunarru Samsi Hariadi, & Mudiyono. 2012. Ancaman Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani. Jurnal CIVIS, (Online), Jilid II, No. 2, (hhtp://e-jurnal.upgrismg.ac.id, diakses 20 Januari 2015).

Purwaningsih, Yunastiti. 2008. Ketahanan Pangan: Situasi, Permasalahan, Kebijakan dan Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Ekonomi Pembangunan, (Online), Jilid 9, No.1, (hhtp://publikasiilmiah.ums.ac.id, diakses 23 Januari 215)

Rifani, Muhammad. 2013. Upaya Petani Padi di Desa Langkang Lama untuk Meningkatkan hasil, Produksi Kecamatan Pulau Laut Timur Kabupaten Kotabaru. Disertasi tidak diterbitkan. Banjarmasin: Program Sarjana FKIP UNLAM

Soekartawi. 2010. Agribisnis dan Aplikasi. Jakarta:Rajawali Pers.

Sudijono, Anas. 2007. Pengantar Statistik Pendidikan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada

Sugiyono. 2013. Statistika untuk Penelitian. Bandung: ALFABETA

Sukisti. 2010. Usahatani Padi dengan Sistem Tanam Pindah (Tapin) dan Sistem Tabur Benih Langsung (Tabela) Di Desa Srigading Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul Yogyakarta. Disertasi tidak diterbitkan. Yogyakarta: Fakulatas Ilmu Sosial dan Ekonomi Yogyakarta.

van Meine, N, & Hairiah, K. Intensifikasi Pertanian, Biodiversitas Tanah dan Fungsi Agro-Ekosistem. JurnalAGRIVITA., (Online), Jilid 28, No. 3, (www.pertanianberlanjut.lecture.ac.id, diakses 21 Maret 2014).

DOI: http://dx.doi.org/10.20527/jpg.v3i1.1072