PERANCANGAN DAN PEMBUATAN ALAT PEMOTONG KERUPUK OTOMATIS DENGAN KAPASITAS 60 KG PER JAM

Denny Pradipta Hidayat, Mastiadi Tamjidillah

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk bagaimana merancang dan membuat alat pemotong kerupuk otomatis dengan kapasitas yang ditentukan. Untuk perencanaan alat ini dimulai dari perhitungan perencanaan perhitungan daya motor listrik, sistem transmisi, menghitung sabuk V, Pulley, Sprocketchain , pasak, poros, bantalan dan analisis kekuatan rangka. Berdasarkan perhitungan alat yang didapat adalah: alat ini menggunakan motor listrik ¼ HP 186 (watt) denagn putaran elektro motor 2870 rpm, sistem transmisi  menggunakan sabuk V dengan tipe B dengan panjang sabuk (L) 1930 mm atau 76 inchi. dengan ukuran puli kecil 3 inchi 73,9 mm dan diameter puli besar 30 inchi 785,52 mm. untuk jumlah gigi sprocket kecil 16 D1 97,64 mm dan gigi sprocket besar 32 D2 195,38 mm, diameter poros 14,10 mm, dengan tinggi pasak 6 mm dan panjang pasak 17 mm. Analisis kekuatan rangka dengan 15 titik beban, setiap titik memiliki beban 1 kg dan ada 17 titik tumpuan dengan hasil yang didapat rata – rata 0.000 – 0.870 N, besi tipe L steel alloy beban maksimalnya 2.183.902 N.mm. Kapasitas produksi yang dihasilkan alat ini 60 kg/jam.

 

This study aims to design and make automatic cracker cutting tools with a specified capacity. For planning this tool starts from the calculation of electric motor power planning calculations, transmission systems, calculating the V belt, Pulley, Sprocketchain, pegs, shafts, bearings and frame strength analysis. Based on the calculation tools obtained are: this tool uses an electric motor ¼ 186 HP (watts) with 2870 rpm electro motor rotation, the transmission system uses a V belt with type B with a belt length (L) 1930 mm or 76 inches. with a small pulley size of 3 inches 73.9 mm and a large pulley diameter of 30 inches 785.52 mm. for the number of small sprocket teeth 16 D1 97.64 mm and large sprocket teeth 32 D2 195.38 mm, shaft diameter 14.10 mm, with 6 mm peg height and 17 mm peg length. Analysis of frame strength with 15 load points, each point has a load of 1 kg and there are 17 support points with the results obtained on average 0.000 - 0.870 N, iron type L steel alloy maximum load of 2,183,902 N.mm. The production capacity produced by this tool is 60 kg / hour.


Keywords


Perancangan; Pembuatan Alat; Pemotong Kerupuk

Full Text:

PDF

References


A. Hidayatullah, dan N. Husodo. 2016. Rancang Bangun Mesin Potong Singkong Menggunakan 6 Hopperdengan Metode Gerak Pemotongan Translasi Berpenggerak Motor Bensin”. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.

A. Muzani. 2011. Proses Pembuatan Alat Rangka Utama Pada Mesin Pemotong Adonan Kerupuk Rambak. Universitas Negeri Yogyakarta.

Faujiyah, F., & Sidik, N. (2020). Perancangan Rangka Mesin Pencacah Cipuk. Jurnal TEDC, 14(1), 29-34.

Hermanto, Bambang dan A. Setiyanto. 2007. Modifikasi Mesin Pemotong Singkong Kontinu Dengan Hasil PotonganBerbentuk Oval dan Empat Persegi Panjang. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.

I. Magdalenadan D. E.P.Sardi. 2011. Rancang Bangun Mesin Pemotong Singkong Dengan Menggunakan Metode Cam Follower”. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.

Irawan, A. P. Agustus 2009. Diktat Elemen Mesin.

Silitonga, R. (2018). Otomasi Pendorong Singkong pada Mesin Pemotong dalam Pembuatan Keripik Singkong. Journal of Applied Electrical Engineering, 2(1), 18-21.

Sularso, I., & Suga, K. (1991). Dasar perencanaan dan pemilihan elemen mesin.

Winandar, Nikolaus dan M. Hafidin. 2004. Mesin Pemotong Singkong Automatis”. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.

Wiryosumarto, Harsono dan Okumura, Toshie. 2000. Teknologi Pengelasan Logam. Jakarta: PT. Balai Pustaka (Persero).




DOI: https://doi.org/10.20527/jtam_rotary.v4i2.6666

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JTAM ROTARY

Editorial Address

Department of Mechanical Engineering, Engineering Faculty, Lambung Mangkurat University

Jl. Jenderal Achmad Yani Km. 35,5 Banjarbaru Telp. (0511)-4773858 Fax. 0511-4773858.

HP: 0853-3262-2556 (Andy Nugraha) and 0821-5232-0035 (Herry Irawansyah)

E-mail: j[email protected], [email protected], [email protected]

Home Page: http://bit.ly/JurnalRotary

Lisensi Creative Commons
JTAM ROTARY di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.Department of Mechanical Engineering, Engineering Faculty,  Universitas Lambung Mangkurat