SINTESIS SENYAWA METIL 9,10-EPOKSI STEARAT DARI MINYAK JARAK PAGAR (Jatrophacurcas ) ASAL PULAU TIMOR

Febri Odel Nitbani, David Tambaru, Imanuel Gauru, Ardila Kusumawati

Sari


Telah dilakukan penelitian untuk mensintesis senyawa metil 9,10-epoksi stearat dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas) asal Pulau Timor. Minyak jarak pagar dapat diekstrak dari biji jatropha menggunakan pelarut petroleum eter dengan rendemen 80,21% (b/b). Hasil transesterifikasi minyak jarak pagar dengan katalis basa Na- metoksida adalah metil linoleat (39,94%) dan metil oleat (33,52%). Epoksida hasil transesterifikasi minyak jarak pagar menggunakan pengoksidasi asam m-kloroperoksibenzoat menghasilkan campuran bentuk cis dan trans dari senyawa metil 9,10-epoksi stearat dengan masing-masing kemurnian 11,57% dan 21,13%.

Kata Kunci: minyak jarak pagar, metiloleat, epoksidasiĀ 


Teks Lengkap:

PDF (English)


DOI: http://dx.doi.org/10.20527/jstk.v9i1.2146

Article Metrics

Sari view : 149 times
PDF (English) - 286 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.