Pengaruh Pengaplikasian Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Terhadap Pertumbuhan Microgreen Selada Merah (Lactuca sativa var. Crispa)

Chernovitha Azzahra Putri, Nurlaila Nurlaila, Tuti Heiriyani

Abstract


This research aims to determine the effect of applying liquid organic fertilizer made from kepok banana peel waste (Musa paradisiaca L.) on the growth of red lettuce microgreens (Lactuca sativa var. Crispa). In the context of urban farming, which is becoming increasingly popular, microgreens are an attractive option because they can be harvested quickly and have high nutritional content. This study utilized a Completely Randomized Design (CRD) with variations in the concentration of liquid organic fertilizer to identify the optimal concentration that yields the best results for microgreen growth. The parameters measured included plant height, number of leaves, root length, and fresh weight per 100 seedlings. The results indicated that the use of liquid organic fertilizer from kepok banana peel waste significantly affected the growth of red lettuce microgreens. The optimal concentration found was 400 ml per liter of water, which produced the best growth in terms of plant height, number of leaves, root length, and fresh weight per 100 seedlings. The average plant height reached 5.73 cm, with an average of 3.45 leaves per plant, and a fresh weight per tray of 7.70 grams. This research is expected to provide useful information regarding the use of organic waste as fertilizer and its contribution to increasing the production of healthy vegetables. By utilizing kepok banana peel waste, this study has the potential not only to enhance agricultural yields but also to reduce waste management issues in the environment.


Full Text:

PDF

References


Al Mu’min, M. I., Joy, B., & Yunianrti, A. (2016). Dinamia Kalium Tanah dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa L.) Akibat Pemberian NPK Majemuk dan Penggenangan Pada Fluvaquwntic Eplaquepts. Soilrens, 14(10, 11-15. DOI: https://doi.org/10.24198/soilrens.v14i1.9269

Agustien, N., & Suhardjono, H. Peranan Berbagai Komposisi Media Tanam Organik Terhadap Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Di Polybag. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 4(1), 54-58. DOI: https://doi.org/10.32528/ agr.v14i1.410.

Agustin, L. F. (2010). Pemanfaatan Kompos Sabut Kelapa dan Zeolit Sebagai Campuran Tanah untuk Media Pertumbuhan Bibit Kakao pada Beberapa Tingkat Ketersediaan Air. Universitas Jember.

Andesta, R, Za, N., Sylvia, N., & Muarif, A. (2023). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Kulit Pisang Kepok dan Limbah Air Cucian Beras Dengan Menggunakan Bioaktivator EM4. Chemical Engineering Journa Storage, 3(4), 581-595. DOI:10.29103/cejs.v3i4.10250.

Anjarwati, Helmei, Sriyanto Waluyo dan Setyastuti Purwanti. (2017). Pengaruh Macam Media dan Takaran Pupuk Kandang Kambing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica rapa L.). Jurnal Vegetalika 6 (1) : 35-45.

Ardy, A. H., Irhasyuarna, Y., & Sari, M. M. (2022). Pengaruh Pupuk Organik Cair Keong Mas Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Sains dan tera[an, 1(3), 131-142. DOI: https://doi.org/10.57218/juster.v1i3.366.

Atmaja, I.S.W. (2017). Pengaruh Uji Minus One Test pada Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Mentimun. Jurnal Logika, 19(1), 63-68.

Damanik, B. M. M., Bachtiar, E. H., Fauzi, F., Sarifuddin., & Hamidah, H. (2011). Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press.

Darnah, I, H., & Kiswanto. (2021). Edukasi Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dengan Metode Fermentasi Anaerob di Desa Gas Alam. Program Studi Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Mulawarman Kalimantan Timur.

Gofar, N., Nur T. P., Permatasari, S. D. I., & Sriwahyuni, N. (2022). Teknik Budidaya Microgreens. Bening Media Publishing.

Hadisuwito, S. (2012). Membuat Pupuk Organik Cair. Agromedia Pustaka.

Harahap, F. S., Rafika, M., Ritonga, Z., & Yana, R. F. (2021). Pemberian Pupuk Urea dan Pupuk Kandang Kambing Pada Tanah Ultisol Bilah Hulu Pada Pertumbuhan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). , Majalah Ilmiah Pertanian, 46(2), 175-184. DOI: http://dx.doi.org/10 .31602/zmip.v46i2.4169.

Meriatna, M., Suryati, S., & Fahri, A. (2019). Pengaruh Waktu Fermentasi dan Volume Bio Aktivator EM4 (Effective Microorganisme) pada Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dari Limbah Buah-Buahan. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 7(1), 13. https://doi.org/10.29103/jtku.v7i1.1172

Mustika, N., Sahara, S., Ardi., Anggriyani, R. (2023). Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Sebagai Pupuk Organik Cair (POC). Prosiding Seminar Nasional BIologi. Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang. Doi : https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol3/808.

Nabila & Ambar (2019) Pengaruh Pupuk Organik Cair Kulit Buah Pisang Kepok (Musa paradisiaca L. var balbisina colla.) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus gracilis Desf). Prosiding Seminar Symbion (Symposium on Biology Education). Universitas Ahmad Dahlan. DOI: https://doi.org/10.26555/symbion.3508.

Patra, M., Kartini, N. L., & Soniari, N. N. (2019). Pengaruh Pupuk Organik Eceng Gondok dan Pupuk Hayati Terhadap Sifat Biologi Tanah, Pertumbuhan, dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.). E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 8(1), 118–126. DOI: https://doi.org/10.36987/agroplasm a.v10i1.4011.

Rahmah, A., Izzati, M., & Parman, S. (2014). Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Limbah Sawi Putih (Brassica chinensis L.) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea maysi L. var Saccharata). Jurnal Anatomi dan Fisiologi, 22(1), 65-71. DOI: 10.14710/ baf.v22i1.7810.

Rahman, F., Safuan, L. A., Adawiyah, R., Sadimantara, I. G. R., Hisein, W. S. A., & Numas, A. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk organik Cair (POC) Kulit Pisang Kepok Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Pulut (Zea mays ceratina Kulesh). Journal of Agriculture Science, 3(1), 30-37. DOI: http://dx.doi.org/10.56189/jagris.v3i1.43299.

Rahmawati, Lina, Salfina, dan Elita Agustina. (2017). Pengaruh Pupuk Organik Cair Kulit Pisang terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa). Prosiding Seminar Nasional Biotik 2017 ISBN: 978-602-60401-3-8. 296-301.

Rahni, N. M., Afa, L. O., Zulfikar, Z., Hisein, W. S. A., & Febrianti, E. (2021). Respons Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus) yang Diberi Pelakuan Pupuk Organik Cair Berbasis Limbah Pasar. Jurnal Agrium. 18(1): 17–24. https://doi.org/10.29103/agrium.v18i1.3837.

Rajak, O., Patty, J.R., & Nendissa, J. E. (2016). Pengaruh Dosis dan Interval Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair Bmw Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L .) Jurnal Budidaya Pertanian 12(2): 66–73. https://doi.org/10.35329/ja.v2i1.3567.

Ramadhan, D., Riniarti, M., & Santoso, T. 2018. Pemanfaatan Cocopeat sebagai Media Tumbuh Sengon Laut ( Paraserianthes falcataria ) dan Merbau Darat ( Intsia palembanica ). Jurnal Sylva Lestari, 6(2), 23–31. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jsl2622-31.

Rizki, M. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk organik Cair Biourin Kambing Terhadap Kepadatan Sel dan Laju Pertumbuhan Nannochloroplis sp. Universitas Malikussaleh.

Simamora, J.A., Rauf, A., Marpaung, P., & Jamila. (2016). Perbaikan Sifat Kimia Tanah Sawah Akibat Pemberian Bahan Organik Pada Pertanaman Semangka (Citrullus Lanatus). Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 4(4), 2196-2201. DOI: 10.32734/jaet.v4i4.13417

Simorangkir, J. A. (2018). Respon Pemberian pupuk NPK Mutiara (16:16:16) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Jagung Manis (Zea mays L. saccharata Sturt.). Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara

Soeryoko, H. (2011). Kiat Pintar Memproduksi Kompos Dengan Pengurai Buatan Sendiri. Lily Publisher.

Suhastyo, A. A., & Raditya, F. T. (2019) Respon pertumbuhan dan hasil sawi pagoda (Brassica narinosa) terhadap pemberian mol daun kelor. Agrotechnology Research, 3(1), 56-60. DOI: https://doi.org/10.20961/ agrotechresj.v3i1.29064.

Susi, N., Surtinah, S., & Rizal, M. (2018). Pengujian Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair (POC) Limbah Kulit Nenas. Jurnal Ilmiah Pertanian, 14(2), 46–51. DOI: https://doi.org/10.31849/jip.v14i2.261.

Suyanto, S., Nugroho, Y. & Soendjoto, M. A. (2024). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Organik Rumah Tangga Di Desa Kiram Kabupaten Banjar. Jurnal Pengabdian Ilung, 3(3), 496-503. DOI: https://doi.org/10.20527/ilung.v3i3.11139.

Tanti, N., Nurjannah, N., & Kalla, R. (2019). Pembuatan Pupuk Organik Cair dengan Cara Aerob. Jurnal ILTEK. 14 (2), 2053-2058. OI: 10.47398/iltek .v14i2.415.

Taufika, Rafi. (2011). Pengujian Beberapa Dosis Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbhana Dan Hasil Tanaman Wortel (Daucus carota L.). Vol 1. Agustus.

Tuapattinaya, P.M.J. & Feby, T. (2014). Pemberian Pupuk Kulit Pisang Raja (Musa sapientum) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens). Jurnal Biopendix. 1(1), 13-21. DOI: https://doi.org/10.30598/biopendixvol1issue1page13-21.

Warjoto, R. E., & Barus, T. (2021). Peningkatan Kesadaran Lingkungan bagi Pengurus Organisasi Siswa Intra-Sekolah: Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 4(1), 39–47.

Winarso, S. (2011). Kesuburan Tanah Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Gava Media Press.

Winslet, F. (2023). Uji Pemberian Dosis Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Panjang (Vigna sinensis L.). Universitas Slamet Riyadi.

Xiao, Z., Codling, E. E., Luo, Y., Nou, X., Lester, G. E., & Wang, Q. (2016). Microgreens of Brassicaceae : Mineral composition and content of 30 varieties. Journal of Food Composition and Analysis, 49 : 87–93.

Yulianty, Y., Rista, W. M., Bambang, I., & Martha, L.L. (2022). Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.). Jurnal Hijau Cendekia, 7(1), 1-6. DOI: https://doi.org/10.32503/hijau.v7i1.2256.

Yusuf, N. M., & Yusuf, M. (2017). Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Terhadap pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Agrium, 14(2), 37-44. DOI:10.29103/agrium.v14i2.878.




DOI: https://doi.org/10.20527/agtview.v9i1.14962

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Agroekotek View

Editorial Office:

Department of Agroecotechnology
Faculty of Agriculture
Universitas Lambung Mangkurat
Jalan Ahmad Yani Km.36 Mail-box 1028 Banjarbaru 70714
South of Kalimantan - Indonesia
Phone: (0511) 4772254


Creative Commons License
Agroekotek View is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

E-ISSN: 2715-4815