Vol 4, No 2 (2024)

November 2024

DOI: https://doi.org/10.20527/jns.v4i2

Volume ini berisi lima (5) artikel yang ditulis oleh 6 penulis dari Universitas Lambung Mangkurat dan 7 penulis dari Universitas Pendidikan Indonesia.

Table of Contents

Articles

Herb-Fortified Arabica Cascara Infusion as a Functional Beverage
Feby Ariani Syabila, Florentina Maria Titin Supriyanti, Zackiyah Zackiyah
PDF
Produksi Madu dan Identifikasi Tumbuhan Sumber Pakan Lebah Kelulut Heterotrigona itama pada Meliponikultur di Desa Padang Panjang
Siti Rezqina Kamilya, Anang Kadarsah, Trisnu Satriadi
PDF
Struktur Koloni Dan Bentuk Sarang Lebah Kelulut Heterotrigona itama Mendukung Praktik Meliponikultur Berkelanjutan Di Desa Padang Panjang
Novilia Ulanda, Anang Kadarsah, Trisnu Satriadi
PDF
Production Of Ready-To-Drink Cascara Kombucha Fortified With Coconut Water (Cocos Nucifera L.) and Red Dragon Fruit (Hylocereus Polyrhizus)
Refika Safitri Rizkia Taufik, Zackiyah Zackiyah, Florentina Maria Titin Supriyanti
PDF
Yogurt Susu Kambing Etawa (Capra aegagrus hircus) dengan Penambahan Daging Buah Alpukat (Persea americana mill.) Sebagai Minuman Fungsional
Dian Fitria Purnami Wulan
PDF