Aktivitas Antioksidan, Tabir Surya, Dan Profil Fitokimia Lignin Hasil Ekstraksi dengan Deep Eutectic Solvent

Maeda Wahyuningrum, Franklin Solano Sinaga, Nadiva Yasmin Narayana, Meisy Gloria Mandak, Tutur Simanjuntak, Manggar Arum Aristi, Yanico Hadi Prayogo, Raymon Alpindo Lumbangaol

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan, potensi tabir surya, dan profil fitokimia lignin yang diekstraksi dari limbah cangkang kemiri (Aleurites moluccana) menggunakan metode Deep Eutectic Solvent (DES) sebagai pendekatan green chemistry. Ekstraksi lignin dilakukan menggunakan sistem DES berbasis kolin klorida-asam laktat dengan perbandingan molar 1:2 pada suhu 135 °C selama 3 jam. Lignin hasil ekstraksi dianalisis kandungan fenolik dan flavonoid total, aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH, nilai Sun Protection Factor (SPF) secara in vitro menggunakan spektrofotometri UV-Vis, serta karakterisasi gugus fungsi menggunakan FTIR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lignin hasil ekstraksi DES memiliki kandungan fenolik total yang tinggi (389 mg GAE/g) dan kandungan flavonoid sebesar 15 mg QE/g. aktivitas antioksidan lignin tergolong sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 28,67 ppm. Uji aktivitas tabir surya menunjukkan bahwa pada konsentrasi 100 ppm, lignin mampu memberikan nilai SPF 9,9 yang termasuk kategori proteksi maksimal. Analisis FTIR mengonfirmasi keberadaan gugus hidroksil fenolik, karbonil, dan struktur aromatik yang berperan penting dalam aktivitas antioksidan dan penyerapan UV. Hasil ini menunjukkan bahwa lignin cangkang kemiri hasil ekstraksi DES berpotensi besar sebagai bahan aktif alami untuk aplikasi tabir surya ramah lingkungan

Keywords


lignin, deep eutectic solvent, aktivitas antioksidan, tabir surya, profil fitokimia

Full Text:

PDF

References


Antunes, F., Mota, I. F., Fangueiro, J. F., Lopes, G., Pintado, M., & Costa, P. S. (2023). From sugarcane to skin: Lignin as a multifunctional ingredient for cosmetic application. International Journal of Biological Macromolecules, 234, 123592. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.123592

Ashar, Z. S. (2024). Peningkatan Nilai Kalor Briket Tongkol Jagung (Zea mays) dengan Penambahan Cangkang Kemiri (Aleurites moluccana). Journal of Environmental Behavior and Engineering 2(2), 69-79.

Duy, N. V., Tsygankov, P. Y., & Menshutina, N. V. (2024). Facile Lignin Extraction and Application as Natural UV Blockers in Cosmetic Formulations. ChemEngineering, 8(4), 69. https://doi.org/10.3390/chemengineering8040069

Halimah, M. N. (2025). Green Extraction of Lignin Compounds from Sugarcane Bagasse Waste for Eco-Friendly Sunscreen Cream Development. Berkala Sainstek 13(2), 62-70.

Jablonsky, M., Majova, V., Strizincova, P., Sima, J., & Jablonsky, J. (2020). Investigation of Total Phenolic Content and Antioxidant Activities of Spruce Bark Extracts Isolated by Deep Eutectic Solvents. Crystals, 10(5), 402. https://doi.org/10.3390/cryst10050402

Klein, A. P., Beach, E. S., Emerson, J. W., & Zimmerman, J. B. (2010). Accelerated Solvent Extraction of Lignin from Aleurites moluccana (Candlenut) Nutshells. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(18), 10045–10048. https://doi.org/10.1021/jf1019856

Lan, W., Lu, F., Regner, M., Zhu, Y., Rencoret, J., Ralph, S. A., Zakai, U. I., Morreel, K., Boerjan, W., & Ralph, J. (2015). Tricin, a Flavonoid Monomer in Monocot Lignification. Plant Physiology, 167(4), 1284–1295. https://doi.org/10.1104/pp.114.253757

Malsawmtluangi, C., Nath, D. K., Jamatia, I., Lianhimgthangi, Zarzoliana, E., & Pachuau, L. (2013). Determination of Sun Protection Factor (SPF) number of some aqueous herbal extracts. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 3(09), 150–151. https://doi.org/10.7324/JAPS.2013.3925

Manao, M., Karo, R. M. B., & Razoki, R. (2024). Uji aktivitas antioksidan dari fraksi etil asetat ekstrak metanol daun kerai payung (Filicium decipiens). Jambura Journal of Health Sciences and Research, 6(3), 306–318. https://doi.org/10.35971/jjhsr.v6i3.26222

Mansur, J. S., Breder, M. N. R., Mansur, M. C. A., & Azulay, R. D. (1986). Determination of sun protection factor by spectrophotometry. Anais Brasileiros de Dermatologia, 61, 121–124.

Meindl, A., Petutschnigg, A., & Schnabel, T. (2022). Microwave-Assisted Lignin Extraction—Utilizing Deep Eutectic Solvents to Their Full Potential. Polymers, 14(20), 4319. https://doi.org/10.3390/polym14204319

Morozova, O., Vasil’eva, I., Shumakovich, G., Khlupova, M., Chertkov, V., Shestakova, A., & Yaropolov, A. (2024a). Green Extraction of Reed Lignin: The Effect of the Deep Eutectic Solvent Composition on the UV-Shielding and Antioxidant Properties of Lignin. International Journal of

Molecular Sciences, 25(15), 8277. https://doi.org/10.3390/ijms25158277

Mosa, F., Nagi, A., Ali, M., Muftah, S., & Ismael, A. (2025). Calculation of Sun Protection Factor (SPF) Values for Selected Organic Filters Using a UV Spectrophotometer. Journal of Pure & Applied Sciences, 24(3), 62–68. https://doi.org/10.51984/jopas.v24i3.3761

Obrzut, N., Hickmott, R., Shure, L., & Gray, K. A. (2023). The effects of lignin source and extraction on the composition and properties of biorefined depolymerization products. RSC Sustainability, 1(9), 2328–2340. https://doi.org/10.1039/D3SU00262D

Rahman, M. K. (2023). Ekstraksi Daun Salam Berbasis Natural Deep Eutectic Solvent dan Pemanfaatannya sebagai Antioksidan. Greensphere: Journal of Environmental Chemistry 2(2), 7-12.

Rahmawati, R., Muflihunna, A., & Amalia, M. (2018). Analisis aktivitas perlindungan sinar uv sari buah sirsak (annona muricata l.) berdasarkan nilai sun protection factor (spf) secara spektrofotometri uv-vis. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 5(2), 284–288. https://doi.org/10.33096/jffi.v5i2.412

Salleh, N. M., Ismail, S., & Ibrahim, M. N. M. (2015). Radical scavenging activity of lignin extracted from oil palm empty fruit. 8(3). Asian J Pharm Clin Res. 81-87.

Song, K., Yu, L., Yang, S., Cao, Y., Li, L., Wu, Z., Shi, H., & Ma, Q. (2024). Insights into the Chemical Structure and Antioxidant Activity of Lignin Extracted from Bamboo by Acidic Deep Eutectic Solvents. ACS Omega, 9(39), 40956–40969. https://doi.org/10.1021/acsomega.4c06259

Wulandari, F. T. (2025). Pemanfaatan Limbah Biomassa Cangkang Kemiri dan Tempurung Kelapa sebagai Biobriket Ramah Lingkungan. Jurnal Kehutanan Indonesia 6(1), 1-12.




DOI: https://doi.org/10.20527/jss.v9i2.18339

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Creative Commons License

Jurnal Sylva Scienteae is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.