Analisis Efesiensi Alokatif Usahatani Ubi Alabio (Dioscorea Alata, L) di Lahan Rawa Lebak Kecamatan Sungai Pandan Kabupaten Hulu Sungai Utara

Tinah Tinah, Abdurrahman Abdurrahman, Luki Anjardiani

Abstract


Ubi alabio merupakan subsektor pertanian pangan yang mempunyai peluang untuk dikembangkan. Tujuan penelitian ini adalah i) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ubi alabio; ii) Menganalisis tingkat efesiensi alokatif (harga) pada usahatani ubi alabio. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer. Sumber data diperoleh dari responden dan instansi terkait seperti Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian, dan Balai Penyuluh Pertanian. Data dianalisis dengan fungsi produksi Cobb- Douglass analisis regresi linier berganda melalui program SPSS 25 dan linier programing pada software excel untuk menambahkan variabel manajemen TER yang mana berfungsi meminimalkan indeks bias manajemen. pengambilan sampel dilakukan dengan acak sebanyak 50 sampel dari 294 populasi. Hasil penelitian menunjukan variabel luas lahan, jumlah bibit, tenaga kerja dan obat-obatan berpengaruh nyata (signifikan) terhadap produksi ubi alabio. Efisiensi alokatif (harga) pada penggunaan faktor produksi luas lahan, bibit dan obat-obatan sudah mencapai tahap efisiensi secara harga sedangkan faktor produksi tenaga kerja tidak mencapai efesien dan perlu dikurangi penggunaan inputnya.


Full Text:

PDF

References


Balai Penyuluh Pertanian Sungai Pandan. 2020-2021. Program Penyuluhan Pertanian, Sungai Pandan. Hulu Sungai Utara

BPS Kabupaten HSU. 2017-2019. Hulu Sungai Utara Dalam Angka 2017-2019. BPS: HSU

Deptan. 2002. Sekilas pengenalan dan budidaya talas, garut, ganyong, gembili, ubi kelapa, gadung, iles-iles, dan suweg. Direktorat Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, Jakarta. hlm. 53– 57.

Dinas Pertanian Kabupaten Hulu Sungai Utara tahun 2020. Laporan Tahunan Dinas Pertanian: HSU

FAOSTAT. 2021. Production crops. http://faostat3.fao.org. 26/05/2021

Fatah, Luthfi. 2007. Dinamika Pembangunan Pertanian dan Perdesaan. Pusaka Banua: Banjarbaru-Kalsel

Gujarati, Damodar. 2003. Ekonometrika Dasar. Terjemah Sumarno Zein. Jakarta: Erlangga

Haris, A. 2001. Manajemen Lahan Orang Banjar. Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat: Banjarbaru

Soekartawi. 2002; Teori Ekonomi Produksi, dengan pokok bahasan Fungsi Cobb Douglas. Rajawali Pers. Jakarta.

Soekartawi. 1990. Teori Ekonomi Produksi. Rajawali Pers. Jakarta

Walpole, Ronald E. “Pengantar Statistika“, edisi ke - 3, Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, 1995

Yotopoulus, Pan. A dan Jeffry B. Nugent, 1979. Economic Of Development: Empirical Investigation. Harper dan Row Publisher. New York

Zuraida, N. dan Y. Supriati. 2001. Usahatani ubi jalar sebagai bahan pangan alternatif dan diversifikasi sumber karbohidrat. Bulettin AgroBio 4 (1): 13-23




DOI: https://doi.org/10.20527/frontbiz.v6i4.7818

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Frontier Agribisnis





Frontier Agribisnis is published by Lambung Mangkurat University
Managed by Agribusiness Study Program, Faculty of Agriculture
Jl. Jend. Ahmad Yani Km. 36, Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714, Indonesia
Email: [email protected]
 

 Creative Commons License

Frontbiz is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
 
© Copyright 2017 - Frontier Agribisnis