Pemanfaatan Sampah Organik untuk Budidaya Sayuran Organik dengan Sistem Vertikultur

Bakti Nur Ismuhajaroh, Hilda Susanti, M. Laily Qadry Sukmana, Gani Jawak, Juharni Juharni, Muhammad Ihsan Fadhiel, Andi Rahman Halim

Abstract


Pemenuhan kebutuhan gizi khususnya sayuran yang sehat di masyarakat perkotaan memerlukan biaya yang tinggi. Ketersediaan lahan yang sempit dan kurangnya pengetahuan menyebabkan rendahnya minat budidaya tanaman masyarakat perkotaan. Pemanfaatan sampah organik limbah rumah tangga untuk budidaya sayuran secara organik dengan sistem vertikultur dapat meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mengelola sampah rumah tangga dan produksi sayuran sehat.  Kegiatan ini dilaksanakan di RT. 40 dan RT. 47, RW. 07 Kelurahan Guntung Manggis, Kecamatan Landasan Ulin, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Tahapan kegiatan yang dilakukan adalah sosialisasi, praktik pembuatan demplot, dan monitoring. Pelaksanaan kegiatan ini secara berkelanjutan akan meningkatankan kondisi lingkungan, memenuhi kecukupan gizi rumah tangga dan meningkatkan pendapatan keluarga.

Full Text:

PDF

References


Anderson, C. L., Reynolds, T. W., Biscaye, P., Patwardhan, V., & Schmidt, C. (2021). Economic Benefits of Empowering Women in Agriculture: Assumptions and Evidence. The Journal of Development Studies, 57(2), 193–208. https://doi.org/10.1080/00220388.2020.1769071

Djuarnani, N., Kristian, & Setiawan, B. S. (2006). Cara cepat membuat kompos. AgroMedia Pustaka.

Giriwati, N. S. S., Citraningrum, A., & Setyabudi, I. (2018). Urban farming: people preference towards verticulture model in small housing type-settlements in Malang as sustainable landscape movement. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 179(1), 012025. https://doi.org/10.1088/1755-1315/179/1/012025

Heriyati, E., & Bakti Nur Ismuhajaroh. (2023). Processing of Organic Waste into Compost at the Hj. Sarwati Orphanage Yogyakarta. Altifani Journal: International Journal of Community Engagement, 3(2), 18–25. https://doi.org/10.32502/ALTIFANI.V3I2.6169

Sitawati, S., Suryanto, A., & Nurlaelih, E. E. (2016). Optimization of Plant Growth and Yield Through Innovation of the Verticultural Materials and Media. Research Journal of Life Science, 3(1), 55–64. https://doi.org/10.21776/UB.RJLS.2016.003.01.8




DOI: https://doi.org/10.20527/ilung.v3i3.12005

Refbacks

  • There are currently no refbacks.