Aplikasi Eco-Enzyme oleh Gen Z untuk Mendukung Ekonomi Hijau pada Budidaya Kelulut di Desa Padang Panjang, Kabupaten Banjar

Anang Kadarsah

Abstract


Permasalahan limbah organik dan rendahnya partisipasi generasi muda dalam pengelolaan lingkungan menjadi tantangan utama dalam mewujudkan ekonomi hijau di kawasan pedesaan tropis. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman, keterampilan, dan kepedulian lingkungan mahasiswa Generasi Z melalui aplikasi eco-enzyme dalam budidaya lebah kelulut (Heterotrigona itama) di Desa Padang Panjang, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Kegiatan dilakukan melalui empat tahap: (1) persiapan dan sosialisasi, (2) pelatihan pembuatan eco-enzyme dari limbah organik, (3) aplikasi lapangan pada sarang lebah, dan (4) evaluasi serta refleksi peserta. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada seluruh aspek capaian dengan rata-rata skor meningkat dari 3,1 menjadi 4,6 (kenaikan 46%). Aspek kepedulian lingkungan memperoleh skor tertinggi (4,8), diikuti pemahaman konsep eco-enzyme (4,6) dan kolaborasi tim (4,6). Aplikasi bioteknologi sederhana berbasis eco-enzyme terbukti memperkuat literasi ekologis generasi muda, mendukung konservasi lebah kelulut, dan memperkuat sinergi kampus–masyarakat dalam mewujudkan ekonomi hijau di lahan basah Kalimantan Selatan.


Full Text:

PDF

References


Abdipersadafm. (2023). SMAN 2 Karang Intan Jadi Pilot Project Penerapan Kurikulum Geopark Meratus di Kalsel. 12 December 2023. https://abdipersadafm.co.id/2023/12/11/sman-2-karang-intan-jadi-pilot-project-penerapan-kurikulum-geopark-meratus-di-kalsel/

Badan Riset dan Inovasi Nasional. (2024). 11,3 Juta Ton Sampah di Indonesia Tidak Terkelola dengan Baik. 24 Juli 2024. https://brin.go.id/drid/posts/kabar/113-juta-ton-sampah-di-indonesia-tidak-terkelola-dengan-baik

Chandra, S., Khan, O., Hoque, A., Rahman, A., Bedoura, S., Abbas, M., & Islam, S. (2024). Evaluating the biocatalytic potential of fruit peel-derived eco-enzymes for sustainable textile wastewater treatment. Results in Engineering, 21(November 2023), 101898. https://doi.org/10.1016/j.rineng.2024.101898

Direktorat Jenderal Pengendalian Perubahan Iklim - Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2017). Program Kampung Iklim (ProKlim). 2017. http://jkpl.ppj.unp.ac.id/index.php/JKPL/article/view/5

Ngalimat, M. S., Noor, R., & Raja, Z. (2019). Characterisation of bacteria isolated from the stingless bee, Heterotrigona itama, honey , bee bread and propolis. PeerJ, 1–20. https://doi.org/10.7717/peerj.7478

Prodyanatasari, A., Jayanti, K. D., Purnadianti, M., Putri, M. P., & Fernanda, J. W. (2024). Community-Based Eco-Enzymes Production: A Step Toward A Clean And Sustainable Environment. DARMABAKTI CENDEKIA: Journal of Community Service and Engagements, 06(2), 193–201. https://e-journal.unair.ac.id/DC/article/view/62813/30761

Science, E. (2025). Effect of Eco-Enzyme on Communal Domestic Wastewater Treatment Plant Effluents. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science PAPER, 1–11. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1489/1/012022




DOI: https://doi.org/10.20527/ilung.v5i3.17217

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


LPPM Universitas Lambung Mangkurat
Jl. Brigjen H. Hasan Basry Kotak Pos 219 Banjarmasin 70123 Telp/Fax: (0511) 3305240
✉Email :[email protected]
Contact Person: Whatsapp -> Nurul (082193508414) 
🔎Website: https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/ilung/index
🔎Pengiriman naskah/registrasi : https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/ilung/index
🔎Unduhan Panduan Penulisan: https://bit.ly/Template_Jurnal_Ilung