Produksi Madu dan Identifikasi Tumbuhan Sumber Pakan Lebah Kelulut Heterotrigona itama pada Meliponikultur di Desa Padang Panjang
Abstract
-Produksi madu adalah jumlah madu yang dihasilkan lebah. Produksi madu oleh lebah kelulut Heterotrigona itama sangat dipengaruhi oleh ketersediaan sumber makanan. Sumber makanan lebah H.itama adalah nektar, serbuk sari dan resin pada tumbuhan. Salah satu budidaya lebah kelulut H.itama atau meliponikultur di Kalimantan Selatan terdapat di Desa Padang Panjang, Kecamatan Karang Intan, Kabupaten Banjar. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis jenis tanaman sumber makanan lebah kelulut, mengetahui produksi madu, dan mendeskripsikan kondisi lingkungan meliputi suhu, kelembaban dan kecepatan angin pada budidaya meliponi di Desa Padang Panjang. Prosedur penelitian dibagi menjadi tiga, yaitu 1) menganalisis tanaman sumber makanan lebah kelulut H.itama dengan menggunakan kombinasi metode purposive sampling dan nesting plot, 2) menghitung produksi madu lebah kelulut H.itama dan 3) mendeskripsikan kondisi lingkungan termasuk suhu , kelembaban, dan kecepatan angin dalam budidaya meliponi di Desa Padang Panjang. Tanaman sumber makanan lebah H.itama pada budidaya meliponi di Desa Padang Panjang berjumlah 20 jenis tanaman dari 16 famili. Produksi madu lebah H.itama pada budidaya meliponi di Desa Padang Panjang pada bulan Oktober 2023, November 2023, Desember 2023 dan Januari 2024 berkisar antara 49,6 ml/stup sampai dengan 136,7 ml/stup. Kondisi lingkungan di lokasi penelitian untuk suhu, kelembaban udara, dan kecepatan angin masing-masing sebesar 28,3-31,9ºC, 65-70%, dan 4,4-5,7 mph.
Full Text:
PDFReferences
Achyani, & Wicandra, D. (2019). Kiat Praktis Budidaya Lebah Trigona (Heterotrigona itama). Lampung: CV. Laduny Alifatama.
Adarsh, C. K., Vidyasagaran, K., & Gopakumar, S. (2018). National Park, Kerala, Southern Western Ghats, India. Int. J. of Usuf. Mngt, 19, 86-92.
Afriliah, N., Taurina, W., & Andrie, M. (2022). Karakterisasi Simplisia Madu Kelulut (Heterotrigona itama) sebagai Bahan Baku Sediaan Obat Penyembuhan Luka. Farmasi dan Farmakologi, 26(3), 104-110.
Agussalim, A., Agus, A., Umami, N., & Budisatria, I. G. S. (2017). Variasi Jenis Tanaman Pakan Lebah Madu Sumber Nektar Dan Polen Berdasarkan Ketinggian Tempat Di Yogyakarta. Buletin Peternakan, 41(4), 448-460.
Aghita , A. N., Sari, E., Fembriyanto, R. K., Hidayati, N. A., & Hertati, R. (2019). Identifikasi Lebah Kelulut Asal Bangka dan Pendataan Jenis Tumbuhan Penghasil Resin Bahan Baku Pembuatan Propolis. Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi, dan Mikrobiologi, 4(2), 37-42.
Alpian, A., Yoga, Y. K., Nuwa, N., Yulianti, R., Joni, H., & Supriyati, W. (2022). Identifikasi Jenis Tanaman Sebagai Pakan Lebah Madu Kelulut (Trigona spp.) di KPHP Katingan Hulu. Jurnal Hutan Tropis, 10(3), 277-283.
Amrulloh, R., Buchori, D., Priawandiputra, W., & Sartiami, D. (2023). Impact of Ecological Engineering on Zea mays Plantations to Biodiversity of Insect Pollinators. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1220 (1), 1-11.
Barbiéri, C., & Francoy, T. M. (2020). Theoretical model for interdisciplinary analysis of human activities: Meliponiculture as an activity that promotes sustainability. Ambiente & Sociedade, 23, 1-19.
Basrowi, M., Qayim, I., & Raffiudin, R. (2022). Pemodelan habitat potensial tumbuhan lebah apis dorsata di membalong, Belitung. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 27(4), 562-573.
Bernardes, P. M., Nicoli, C. F., Alexandre, R. S., Guilhen, J. H. S., Praça-Fontes, M. M., Ferreira, A., & da Silva Ferreira, M. F. (2020). Vegetative and reproductive performance of species of the genus Passiflora. Scientia Horticulturae, 1-6.
El-Wahab, A., & Ghania, A. (2016). Impact of some Pollen Substitutes in Liquid Form on the Biological Activities of Honey Bee Colonies. International Journal of Agricultural Technology, 12(6), 1035-1041.
Erwan, Purnamasari, D. K., & Agustin, W. (2019). Pengaruh Desain Kotak terhadap produksi Lebah Trigona sp. Jurnal Sains Teknologi & Lingkungan, 6(2), 192-201.
Evahelda. (2017). Sifat Fisik dan Kimia Madu dari Nektar Pohon Karet di Kabupaten Bangka Tengah Indonesia . Agritech, 37(4), 363-368.
Fitra, I. (2019). Pengaruh Lebar Jendela Japanese Citroen (JC) dan Lama Penyimpanan Mata Entres terhadap Tingkat Keberhasilan Okulasi Jeruk Manis (Citrus Nobilis L.) Kuok Kampar (Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau).
Hakim, S., Siswadi, Reni, W. S., Rahmanto, B., Halwany, W., & Lestari, F. (2021). Sifat Fisikokimia Dan Kandungan Mikronutrien Pada Madu Kelulut (Heterotrigona Itama) dengan Warna Berbeda. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 39(1), 1-12.
Hakim, L. (2014). Etnobotani dan Manajemen Kebun-Pekarangan Rumah. Malang: Penerbit Selaras.
Hamzari, Hapid, A., & Hamka, &. (2021). Pengembangan Usaha Budidaya Lebah Madu Di Desa Jono Oge Kabupaten Sigi. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 23-27.
Harjanto, S., Mujianto, M., Arbainsyah., Ramlan, A. (2020). Meliponikultur : Petunjuk Praktis Budidaya Lebah Madu Kelulut Sebagai Alternatif Mata Pencaharian Masyarakat. Modul Pelatihan Daring Budidaya Lebah Kelulut, yang diselenggarakan atas kerjasama Goodhope Asia Holdings Ltd, Environmental Leadership & Training Initiative (ELTI). Tropenbos Indonesia dan Swaraowa.
Harmain, U., Saragih, J. R., Simarmata, M. M., & Pasaribu, M. P. (2022). osialisasi Budidaya Lebah Madu Tanpa Sengat (Stingless Bee) dan Manfaatnya. Jurnal Pengabdian Masyarakat Spangambei Manoktok Hitei, 2(2), 159-165.
Hasanah, A., Febryanie, N., Sari, R. K., Annur, S., & Sya’ban, M. F. (2024). Analisis Dampak Kabut Asap Terhadap Proses Belajar Mengajar Sekolah di Banjarmasin Kalimantan Selatan. Hamzanwadi Journal of Science Education, 1(1), 16-24.
Hasdiansyah, A., & Suhri, A. G. M. I. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Petani Kopi Melalui Pelatihan Budidaya Lebah Tidak Bersengat. Madaniya, 4(3), 882-889.
Hidayatullah, S. T., Syauqy, D., & Fitriyah, H. (2021). Klasifikasi Sumber Nektar Madu berdasarkan Kecerahan dan Warna dengan Metode Naive Bayes dan Embedded System. Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 5(8), 3455-3461.
Hirmarizqi, A. A. N., Sari, E., Fembriyanto, R. K., Hidayati, N. A., & Hertati, R. (2019). Identifikasi lebah kelulut asal Bangka dan pendataan jenis tumbuhan penghasil resin bahan baku pembuatan propolis. EKOTONIA: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi Dan Mikrobiologi, 4(2), 37-42.
Irundu, D., Fahmin, M., & Zulkahfi, R. (2022). Pengaruh Posisi Pintu Masuk terhadap Perkembangan Sarang Koloni Lebah Trigona sp. Jurnal Eboni, 4(2), 47-52.
Jayuli, M., Junus, M., & Nursita, W. (2018). Pengaruh ketingian terhadap diameter polen lebah madu (Apis cerana) di Kabupaten Malang. TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production, 19(1), 9-21.
Kadarsah, A., Putra, A. P., Nurliani, A., Suhartono, E., & Ibrahim, S. (2024). Morphological Characteristics and Nest Structure of Stingless Bee (Heterotrigona itama) from Different Meliponiculture Practices. Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education, 15(1). 49-62.
Leonhardt, S. D., & Blüthgen, N. (2009). A Sticky Affair: Resin Collection by Bornean Stingless Bees. Biotropica, 41(6), 730-736.
Lusiani & Wardoyo, T. (2017). Klasifikasi Angin berdasarkan Kecepatan Angin dengan Skala Beafort pada Perairan Cilacap. Saintara: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Maritim. 2(1), 24-28.
Musarella, C. (2020). Solanum torvum Sw. (Solanaceae): a new alien species for Europe. Genetic Resources and Crop Evolution. 10.1007/s10722-019-00822-5.
Nasution, M. J., Khairul, & Hasibuan. (2019). Sumber Pakan Lebah Madu (Apis cerana Fab.) di Kecamatan Rantau Selatan, Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Pendidikan Biologi Nukleus, 5(1), 8-18.
Prasetyo, G., Warasi, D. M., & Minarti, S. (2021). Pemanfaatan Bahan lokal Sebagai Pollen Subtitute Terhadap Produktivitas Anakan dan Lebah Madu (Apis mellifera) pada Musim Paceklik. Prosiding Seminar Nasional Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (pp. 85-91). Malang: Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.
Priawandiputra, W., Azizi, M.G., Rismayanti, Djakaria, K.M., Wicaksono, A., Raffiudin, R., Atmowidi, T., & Buchori, D. 2020. Panduan Budidaya Lebah Tanpa Sengat (Stingless Bees) di Desa Perbatasan Hutan. Bogor: ZSL Indonesia.
Pratiwi, N. P. A., Abdullah, B., dan Dirgantoro, M. A. (2020). Analisis Produktivitas, Keuntungan, dan Efisiensi Biaya Usaha Budidaya Lebah Madu Trigona sp. di Kecamatan Landono Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian, 5(3), 111–116.
Priambudi, A. S., Rafiuddin, R., & Djuita, N. R. (2021). Identifikasi Tumbuhan Sumber Polen pada Madu Lebah Heterotrigona itama dan Tetragonula laeviceps di Belitung. Jurnal Sumberdaya Hayati, 7(1), 25-35.
Pribadi, A. (2021). Perbandingan Uji Budidaya Lebah Jenis Heterotrigona itama pada Empat Tipe Vegetasi. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 18(2), 93-108.
Priyadarshan, P. M. (2011). Biology of Hevea rubber. Wallingford: CABI.
Pujirahayu, N., Hardianto, F., Mando, L. A., Uslinawaty, Z., Rosmarlinasiah, & Basruddin. (2022). Karakreristik Sarang dan Tumbuhan Sumber Getah Propolis Lebah Tak Bersengat (Stingless Bee) dari Buton Utara. Jurnal Penelitian Kehutanan, 16(1), 69-79.
Purwanto, H., Soesilohadi, H., & Trianto, M. (2022). Stingless Bees from Meliponiculture in South Kalimantan, Indonesia. Biodiversitas Journal, 23(3), 1254-1266.
Putri, F. A., Nugraha, F. A., & Supriatna, A. (2023). Analisa Keanekaragaman dan Karakteristik Morfologi Famili Cyperaceae di Kawasan Perumahan Rajasanagara, Cibiru, Bandung. Jurnal Mahasiswa Kreatif, 1(4), 188-191.
Rahmad, B., Damiri, N., & Mulawarman. (2021). Jenis Lebah Madu dan Tanaman Sumber Pakan pada Budidaya Lebah Madu di Hutan Produksi Subanjeriji, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan. Jurnal Penelitian Kehutanan Faloak, 5(1), 47-61.
Rawana, Wijayani, S., & Masrur, M. A. (2022). Indeks Nilai Penting dan Keanekaragaman Komunitas Vegetasi Penyusun Hutan di Alas Burno SUBKPH Lumajang. Jurnal Wana Tropik, 12(2), 80-89.
Rodriguez, H. G., & Maiti, R. (2015). Phenology (Flowering and Fruiting) of Ten Woody Plants in Linares, North-Eastern Mexico. International Journal of Bio-resource and Stress Management, 6(4), 438-446.
Rosawanti, P., Hidayati, N., Hariyadi, Hanafi, N., & Iskandar, B. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Dengan Budidaya Pakan Lebah Dan Pemanenan Madu Kelulut. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Mayarakat Berkemajuan, 6(3), 1082-1088.
Royani, V. A., Amiruddin, A., & Suparyana, P. K. (2023). Strategi Pengembangan Usahatani Madu Trigona Di Sekitar Kawasan Hutan Rarung. Jurnal Hutan Lestari, 11(1), 235-254.
Safitri, E., & Purnobasuki, H. (2022). Aplikasi Madu sebagai Aktivator Stem Cell. Surabaya: Airlangga University Press.
Saifullizan, S. N., Azmi, W. A., & Omar, B. W. (2021). Study On Morphological Characteristic Of Stingless Bee (Heterotrigona Itama) In Terengganu. Universiti Malaysia Terengganu Journal, 3(4), 121-126.
Sajar, S. (2023). Identification of Weeds in Cassava Fields (Manihot Esculenta Crantz) in Glugur Rimbun, Sampecita Village, Kutalimbaru District. In The International Conference on Education, Social Sciences and Technology (ICESST), 2(2), 293-307.
Samedani, B., Juraimi, A. S., Anwar, M. P., Rafii, M. Y., Sheikh Awadz, S. H., & Anuar, A. R. (2013). Competitive interaction of Axonopus compressus and Asystasia gangetica under contrasting sunlight intensity. The Scientific World Journal, 1-9.
Sanjaya, V., Astiani, D., & Sisillia, L. (2019). Studi Habitat dan Sumber Pakan Lebah Kelulut di Kawasan Cagar Alam Gunung Nyiut Desa Pisak Kabupaten Bengkayang. Jurnal Hutan Lestari, 7(2), 786-798.
Santoso, L., & Asmarahman, C. (2022). Jenis Tumbuhan Sumber Pakan Lebah Madu di Kebun Lebah Simpur Desa Kecapi Kecamatan Kalianda. Jurnal Kehutanan Indonesia Celebica, 3(1), 1-12.
Saragih, G. H., Sihombing, B. H., & Damanik, S. E. (2019). Pengaruh Jenis Tumbuhan sebagai Sumber Nektar terhadap Produksi Lebah Madu Apis di Raya Huluan Kabupaten Simalungun. Jurnal Akar, 1(2), 83-92.
Sarah, D., Suryana, R. N., & Kirbrandoko. (2019). trategi Bersaing Industri Madu (Studi Kasus: CV Madu Apiari Mutiara). Jurnal Aplikasi Manajemen dan Bisnis, 5(1), 71-83.
Sarkar, A., Ghosh, P., Poddar, S., Sarkar, T., Choudhury, S., & Chatterjee, S. (2020). Phytochemical, botanical and Ethnopharmacological study of Scoparia dulcis Linn.(Scrophulariaceae): A concise.
Satriadi, T., Susilawati, Badaruddin, Suhartono, E., & Rahmiyati. (2023). Pengembangan Budidaya Lebah Madu Kelulut (Heterotrigona itama) di Pesantren Miftahul Ulum Tabalong. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 400-409.
Setiawan, I., & Susilawati, E. (2023). Inventarisasi Tanaman Sumber Pakan Lebah Madu (Apis cerana) di Desa Buana Sakti Kecamatan Batanghari Kabupaten Lampung Timur. Sylva: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Kehutanan, 12(1), 1-11.
Sukarsa, Bhagawati, D., Rahayu, D. R., & Azizah, Z. (2022). Tanaman Sumber Pakan Serangga Penyerbuk Di Pekarangan Rumah Warga Desa Dawuhan Kulon Kabupaten Banyumas. Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek (pp. 330-340). Purwokerto: Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman.
Sumanto, S. (2018). Pola Produktivitas Bunga Ixora coccinea LINN.: serta Faktor-Faktor Naungan yang Mempengaruhinya. Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek), 405-413.
Sumoprastowo, R., & Suprapto, R. A. (1980). Beternak Lebah Madu Modern. Jakarta: PT. Bhantara Niaga Media.
Suroto, Rahim, F., Pratama, J., & Rahmadhani, F. (2023). Pengaruh Kekeringan Dan Kebakaran Lahan Terhadap Biaya Usahatani Petani Kelapa Sawit Desa Kartika Bakti. Jurnal Penelitian Agri Hatantiring, 3(2), 26-33.
Syaifuddin, Fauzi, H., & Satriadi, T. (2021). Produksi Madu Kelulut (Trigona iitama) pada Dua Tipe Pola Agroforestri Pakan Lebah yang Berbeda (Studi di Desa Mangkauk dan Kelurahan Landasan Ulin Utara). Jurnal Sylva Scienteae, 4(5), 767-777.
Syaifudin, S. M. & Normagiat, S. (2020). Budidaya pakan lebah trigona sp. dengan apiculture agroforestry system di kelurahan Anjungan Melancar, Kecamatan Anjungan Kabupaten Mempawah. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 6(1), 17-24.
Tahir, H., Irundu, D., & Rusmidin, R. (2021). Jenis Tumbuhan Sumber Pakan Lebah (Trigona Sp.) Di Desa Mirring Polewali Mandar Sulawesi Barat. Jurnal Nusa Sylva, 21(2), 39-47.
Trianto, M., & Purwanto, H. (2020). Morphological Characteristics and Morphometrics of Stingless Bees (Hymenoptera: Meliponini) in Yogyakarta, Indonesia. Biodivertas Journal, 21(6), 2619-2628.
Umam, K., Suharli, L., Manguntungi, B., Dianawati, K., & Chaidir, R. R. A. (2021). Identifikasi Keanekaragaman Tanaman Bunga sebagai Sumber Pakan Lebah Madu di Kawasan Hutan Desa Batu Dulang, Kecamatan Batu Lanteh, Sumbawa. Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal, 38(1), 18-23.
Vaulina, S., & Kurniati, S. A. (2019). Analisis Usaha dan Pemasaran Madu Kelulut di Kabupaten Kampar. Jurnal Dinamika Pertanian, 35(3), 151-162.
Wahyuningsih, E., Syaputra, M., Suparyana, P. K., & Lestari, A. T. (2022). Identifikasi Diversitas Sumber Pakan Lebah Berbasis Lahan Pekarangan pada Meliponikultur di Nusa Tenggara Barat. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 19(1), 29-45.
Winarno, G. D., Harianto, S. P., Masruri, N. W., & Bintoro, A. (2019). Buku ajar pengelolaan hasil hutan bukan kayu andalan lampung. Graha ilmu.
Wiratmoko, M. D. E., & Janetta, S. (2018). Tumbuhan Sumber Pakan Lebah Madu Jenis Trigona Spp di Hutan Rawa Gambut, KHDTK Kepau Jaya, Riau. Seminar Nasional Pelestarian Lingkungan (SENPLING), 58-64.
Yadnya, M. S., Ardi, S., Riksa, A., Fajrina, B. Z. H., Sugiartini, N. N. C. N., Hidayati, L., Priandana, W., Utami, I. A. D. T., Sugiarta, A. P., Hayat, N., & Haekal, M. (2023). Peningkatan dan Pengembangan Potensi UMKM dari Hasil Pertanian Desa Sukadana, Kecamatan Bayan, Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Wicara Desa, 1(6), 1032-1044.
Yumantoko, Y., Al Hasan, R., & Riendriasari, S. D. (2022). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Lebah Kelulut di Lombok, Nusa Tenggara Barat. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan dan IPTEK, 18(1), 17-30.
Zahra, N. N., Muliasari, H., Andayani, Y., & Sudarma, M. (2021). Karakteristik Fisikokimia Ekstrak Madu Dan Propolis Trigona Sp. Asal Lombok Utara. Jurnal Agrotek Ummat, 8(1), 7-14
DOI: https://doi.org/10.20527/jns.v4i2.12852
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
Diterbitkan oleh FMIPA Universitas Lambung Mangkurat