Ethnophysics Study of Sound Waves from Process Making Putu Cake as a Medium Physics Learning

Arita Fajar Damasari; Eka Sofiyanti; Eka Krisna Samudra; Vira Safitri; Subiki Subiki

doi:10.20527/bipf.v10i3.13451

Ethnophysics Study of Sound Waves from Process Making Putu Cake as a Medium Physics Learning

Arita Fajar Damasari, Eka Sofiyanti, Eka Krisna Samudra, Vira Safitri, Subiki Subiki

Abstract

Putu cake is a traditional snack that is rarely liked by the public. One uniqueness of the putu cake is the sound of the steam produced. Making putu cake can be related to the concept of physics. This study aims to examine the concept of sound waves in the process of making putu cakes for physics learning media. This study uses a qualitative method with an ethnographic approach. Sources of data were obtained through interviews and observations. The collected data is then analyzed and presented as descriptive text. The results obtained are that the larger the mass of the putu cake, the smaller the frequency and amplitude, according to Marsenne's Law. The frequency value is directly proportional to the amplitude but inversely proportional to the surface area. In making putu cake, humans can hear frequencies ranging from 1,400 Hz to 1,800 Hz. The concept of physics in the process of making putu cakes can be used as a physics learning media for sound wave material that is useful for teachers

Keywords

Ethnophysics; Physics Learning Media; Putu Cakes; Sound Waves

Full Text:

PDF

References

Anggraini, A. (2021). Development of e-module using flip pdf profesiional on temperature and heat material. Journal Of Physics, 1572, 1-11

Astuti, A., Irnin, A. D., Bhakti, Y. B., & Sumarni, R. A. (2021). Identification of rice drying culture "moe" in lebak as ethnophysics-based learning resource. Journal Neolectura, 2(1), 33–38.

Bria, F. Y., Nahak, V. L., & Dahlan, R. (2020). Internalisasi kearifan lokal suku leun weau dalam materi ajar sosiologi pada pokok bahasan nilai dan norma. AL MA'ARIEF: Jurnal Pendidikan Sosial dan Budaya, 2(2), 39-45.

Guru ipa. (2017). Pengertian dan bunyi hukum mersenne beserta rumus dan contoh soalnya. Guru Ipa. http://guruipa123.blogspot.com/2016/03/pengertian-dan-bunyi- hukum-mersenne-beserta-rumus-dan-contoh-soalnya.html#/Diakses tanggal 24 Maret 2022.

Hadi, H., & Ahied, A. (2017). Kajian etnosains madura dalam proses produksi garam sebagai media pembelajaran ipa terpadu. Jurnal Ilmiah Rekayasa, 30 (2), 79-86

Harefa, A. R. (2017). Pembelajaran fisika di sekolah melalui pengembangan etnosains. Jurnal Warta Edisi, 53(1998), 1–18.

Hartini, S., Misbah, Helda, & Dewantara, D. (2017, August). The effectiveness of physics learning material based on South Kalimantan local wisdom. AIP Conference Proceedings,1868(1), 070006.

Hartini, S., Firdausi, S., Misbah, M., & Sulaeman, N. F. (2018). The development of physics teaching materials based on local wisdom to train saraba kawa character. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia, 7(2), 130-137.

Hernita, H. (2019). Strategi pemasaran jajanan tradisional kue putu cangkiri di sulawesi selatan. Jurnal Ecosystem, 19 (2): 205-212

Herryani, H., & Santi, F. D. (2019). Uji kesukaan terhadap kualitas kue putu ayu dengan subtitusi tepung ubi jalar kuning. Culinaria, 1(1).

Ismiyanti, Y., & Afandi, M. (2022). pendampingan guru sekolah dasar dalam pembuatan media pembelajaran berbasis kearifan lokaL. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(1), 533-543.

Kusumaningtyas, A., Wibisono, B., & Kusnadi, K. (2013). Penggunaan istilah makanan dan jajanan tradisional pada masyarakat di kabupaten banyuwangi sebuah kajian etnolinguistik. Publikasi budaya, 1(1), 1–9.

Laksana, D. N. L., Kurniawan, P. A. W., & Niftalia, I. (2016). Pengembangan bahan ajar tematik SD kelas IV berbasis kearifan lokal masyarakat Ngada. Jurnal Ilmiah Pendidikan Citra Bakti, 3(1), 1-10.

Miranti, A., Lilik, L., Winarni, R., & Surya, A. (2021). Representasi pendidikan karakter berbassis kearifan lokal dalam motif batik wahyu ngawiyatan sebagai muatan pendidikan senirupa di sekolah dasar. Jurnal Basicedu, 5(2), 546–560.

Misbah, M., Hirani, M., Annur, S., Sulaeman, N. F., & Ibrahim, M. A. (2020). The development and validation of a local wisdom-integrated physics module to grow the students’ character of sanggup bagawi gasan masyarakat. JIPF (Jurnal Ilmu Pendidikan Fisika), 5(1), 1-7.

Niman, E. M. (2016). Kearifan lokal dan upaya pelestarian lingkungan alam. Pendidikan dan Kebudayaan Missio, 11(1), 91–106.

Njatrijani, R. (2018). 3580-10649-3-Pb. Gema Keadilan, 5(September), 16–31.

Nurhidayat, N., Mahfud, M., & Sunartu, S. (2020). Efek perbedaan dataran terhadap produksi karkas ayam broiler yang dipelajari di kandang closed house. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 15(4), 406-413

Oktaviana, D., Hartini, S., & Misbah, M. (2017). Pengembangan modul fisika berintegrasi kearifan lokal membuat minyak lala untuk melatih karakter sanggam. Berkala ilmiah pendidikan fisika, 5(3), 272-285.

Pangestu, R. D., Mayub, A., & Rohadi, N. (2019). Pengembangan desain media pembelajaran fisika sma berbasis video pada materi gelombang bunyi. Jurnal Kumparan Fisika, 1(1), 48–55.

Rizal, R. (2018). Mitos dan eksplanasi ilmiah lembayung senja. Jurnal Filsafat Indonesia, 1(1).

Rumiati, R., & Mahardika, I. K. (2021). Analisis konsep fisika energi mekanik pada permainan tradisional egrang sebagai bahan pembelajaran fisika. Jurnal Pendidikan Fisika, 9(2), 131-146.

Samiha, Y. T. (2020). Desain pengembangan bahan ajar ips mi berbasis kearifan lokal. JIP (Jurnal Ilmiah PGMI), 6(1), 107-121.

Sundari, S., & Sumarni, W. (2018). Pemanfaatan bundengan sebagai media pembelajaran konsep bunyi. In Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana (PROSNAMPAS),1(1), 15-20.

Upsher, R., Nobili, A., Hughes, G., & Byrom, N. (2022). A systematic review of interventions embedded in curriculum to improve university student wellbeing. Educational Research Review, 100464.

Wafiqni, N., & Siti, N. (2018). Desain model pembelajaran tematik berbasis kearifan lokal. Jurnal Pendidikan Dasar Islam, 10(2).

Wahyudi, S. T., Safrianti, E., & Rahayu, Y. (2015). Aplikasi spectrum analyzer untuk menganalisa frekuensi sinyal audio menggunakan matlab. Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik Dan Sains, 2(2), 1–14.

Wati, M., Hartini, S., Misbah, M., & Resy, R. (2017). Pengembangan modul fisika berintegrasi kearifan lokal hulu sungai selatan. Jurnal Inovasi Dan Pembelajaran Fisika, 4(2), 157-162.

Wati, M., Hartini, S., Lestari, N., Annur, S., & Misbah, M. (2019). Developing a physics module integrated with the local wisdom of baayun maulid to build wasaka character. International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE), 7, 720-724.

Wati, M., Putri, M. R., Misbah, M., Hartini, S., & Mahtari, S. (2020). The development of physics modules based on madihin culture to train kayuh baimbai character. In Journal of Physics: Conference Series, 422(1), 012008.

Wening, T. (2020). Suar air didalam teko mirip siulan. Kompas.Gramedia.https://bobo.grid.id /read/082346022/saat-air-di-dalamnya-mendidih-teko-akan- mengeluarkan-suara-seperti-siulan-dari-mana-asal-suara-itu?page=all/ Acces24 March 2022

Wimmer, R. D., & Dominick, J. R. (2006). Mass Media Research: An Introduction (8th ed.). Belmont, CA: Thomson Wadsworth Publishing.

DOI: http://dx.doi.org/10.20527/bipf.v10i3.13451