PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI KATALISATOR ASAM TERHADAP SINTESIS FURFURAL DARI SEKAM PADI

Rinna Juwita, Lailan Rizki Syarif, Abubakar Tuhuloula

Abstract


Abstrak-Indonesia merupakan negara agraris dengan produksi padi yang besar, dimana seiring tingginya produksi padi maka semakin tinggi pula potensi limbah padi yang dihasilkan, salah satunya berupa sekam padi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan furfural. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh jenis dan konsentrasi katalisator asam terhadap perolehan furfural, menentukan kadar furfural yang diperoleh dengan menggunakan kedua jenis katalisator asam dalam berbagai variasi konsentrasi serta menentukan jenis dan konsentrasi katalisator asam yang dapat menghasilkan kadar furfural terbesar. Penelitian ini berlangsung dalam tiga tahapan, yaitu tahap persiapan bahan baku, proses hidrolisa dan distilasi. Persiapan bahan baku dilakukan dengan menghaluskan sekam padi hingga 80 mesh kemudian dikeringkan menggunakan oven. Proses hidrolisa menggunakan katalisator asam dilakukan selama 4 jam dengan suhu 85oC, hidrolisat disaring untuk selanjutnya dilakukan pemurnian dengan distilasi. Penelitian dilakukan dengan memvariasikan katalisator asam berupa asam sulfat dan asam klorida dengan konsentrasi 1%, 3%, 5%, 7% dan 9%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sintesis furfural dari sekam padi dapat menghasilkan furfural tertinggi pada katalisator asam sulfat dengan konsentrasi 1%. Adapun kadar furfural yang diperoleh pada katalisator asam sulfat dengan konsentrasi 1%, 3%, 5%, 7% dan 9% berturut-turut sebesar 1,815%; 1,256%;  0,933%; 0,733% dan 0,730%, sedangkan kadar furfural yang diperoleh pada katalisator asam klorida sebesar 1,659%; 1,126%; 0,848%; 0,737% dan 0,726%.

 

Keywords:hidrolisa, distilasi, katalisator asam, furfural

 

Abstract-Indonesia is an agrarian country with a large rice production, where rice production is often high, the potential of rice waste will be higher, one of the waste is rice hull that can be used as raw material for the manufacture of furfural. This research aims to determine the type and concentration of acid catalyst in the manufacture of furfural, and analyze the effect of acid catalyst type and concentration to furfural obtained. This research was done by three stages, namely preparation of raw materials, hydrolysis and distillation process. Preparation of raw materials was started by reducing the rice hull’s size up to 80 mesh and then drying. Acid catalyst hydrolysis carried out for four hours with the operating temperature of 85 oC, then filtered hydrolyzate was purified by distillation. Research was done by varying the acid catalyst in the form of sulfuric acid and hidrochloric acid with the concentration of 1%, 3%, 5%, 7% and 9%. The results showed that the synthesis of furfural from rice hull obtained the highest furfural concentration on the sulfuric acidcatalyst at 1% concentration. The furfural obtained with concentration of 1%, 3%, 5%, 7% and 9% on a sulfuric acidcatalyst respectively at 1.815%; 1.256%; 0.933%; 0.733% and 0.730%, while the furfural obtained on the hydrochloric acid catalyst respectively at 1.659%; 1.126%; 0.848%; 0.737% and 0.726%.

 

Keywords:hydrolysis, distillation, acid catalyst, furfural

Full Text:

PDF PDF

References


Burcess, George K, 1932, “Volumetric Determination of Pentoses and Pentosans”, Bureau of Standards Journal of Research, Vol. 8, hal. 27-30.

Fengel, Dietrich dan Gerd Wegener, 1995, “Kayu Kimia Ultrastruktur Reaksi-reaksi”, hal. 318-325, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Hidajati, Nurul, 2006, “Pengolahan Tongkol Jagung sebagai Bahan Pembuatan Furfural”, Jurnal Ilmu Dasar, Vol. 8(1).

Othmer, Kirk, 2005, ”Encyclopedia of Chemical Technology“, vol. 12, 5th ed, hal. 259 – 269, Interscience Publisher, John Willey and Sons Inc., Toronto.

Mulyati, Sri dan Umi Fathanah, 2008, “Pemanfaatan Limbah Sekam Padi Sebagai Bahan Baku Furfural”, Hasil Penelitian Industri, hal. 1 – 6.

Paramita, Annisa, 2010, “Sekam Padi, Sumber Energi yang Mulai Dilirik”, http : //chapuccino.wordpress.com/2010/01/27/sekam-padi-sumber-energi-yang-mulai-dilirik/, diakses tanggal 3 November 2011.

Perwitasari, Dyah Suci, 2004, “Production Of Liquid Glucose from Bamboo Shots”, Jurnal Kimia dan Teknologi.

Prasetyo, Jaya Lingga, 2011, “Hidrolisa Pati”, http ://jaya-uns.com/2011/02/hidrolisa-pati.html, diakses tanggal 5 November 2011.

Retno, Endah dkk, 2009. “Kinetika Reaksi Hidrolisa Tepung Sorgum dengan Katalis Asam Klorida (HCl)”, Jurnal Penelitian Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.

Triyanto, Sugeng dan Erwin Tri Wahyudi, 2006, “Prarancangan Pabrik Furfural dari Sekam Padi dengan Kapasitas 3000 ton/tahun”, Universitas Sebelas Maret.

Witono, Johanes Anton, 2005, “Produksi Furfural dan Turunannya : Alternatif Peningkatan Nilai Tambah Ampas Tebu Indonesia”, http: //chem-is-try.org/artikel-ilmiah-kimia/

teknologi_tepat_guna/ produksi_furfural_

dan_turunannya_alternatif_peningkatan_nilai_tambah_ampas_tebu_indonesia, diakses tanggal 2 November 2011.




DOI: http://dx.doi.org/10.20527/k.v1i1.113

Article Metrics

Abstract view : 1017 times
PDF - 1757 times PDF - 474 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


INDEXED BY:
 
     
 
OAI 2.0 Request Results
 
 
Konversi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

free
web stats View My Stats

 

Published By: Chemical Engineering Department