PENGARUH WAKTU HIDROLISIS DAN KONSENTRASI KATALISATOR ASAM SULFAT TERHADAP SINTESIS FURFURAL DARI JERAMI PADI

Primata Mardina, Hendry Agusta Prathama, Deka Mardiana Hayati

Abstract


Abstrak- Jerami padi merupakan salah satu limbah yang mengandung hemiselulosa yang salah satu komponen utamanya adalah pentosan. Pentosan dapat diubah menjadi furfural dengan suatu reaksi hidrolisis berkatalis asam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu reaksi hidrolisis dan konsentrasi katalisator H2SO4 terhadap yield furfural dari jerami padi. Sintesis furfural dari jerami padi dilakukan dengan cara menghaluskan jerami padi, kemudian menghidrolisisnya dalam larutan asam sulfat dengan konsentrasi yang berbeda (1%, 3%, dan 5% v/v) dan dengan variasi waktu 1 jam, 2 jam, 3 jam, 4 jam, dan 5 jam. Cairan hasil hidrolisis didistilasi untuk memisahkan furfural dari larutan asam sulfat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yield furfural yang diperoleh dari hidrolisis jerami padi berbanding terbalik dengan konsentrasi katalisator asam sulfat dan waktu hidrolisis. Yield furfural tertinggi diperoleh pada konsentrasi katalisator asam sulfat 1% dan waktu hidrolisis 1 jam, yaitu 5,441 %.

 

Kata kunci: jerami padi, hidrolisis, hemiselulosa, pentosa, furfural

 

Abstract-Rice straws are one of the hemicellulose-contained wastes, which one of its main components is pentosan. Pentosan can be reacted into furfural with acid catalytic hydrolysis reaction. This research is intended to find out the effect of hydrolysis durations and sulfuric acid (H2SO4) catalyst concentrations towards yield of furfural from rice straws. The synthesis of furfural from rice straws is conducted by refined the rice straws, then hydrolyze it with different concentrations of sulfuric acid solution (1%, 3%, and 5% v/v) and with different durations of hydrolysis reaction (1 hour, 2 hours, 3 hours, 4 hours, dan 5 hours). This hydrolisis reaction produced liquid, which are distilled to separate furfural from sulfuric acid solution. The results of this research show the yield of furfural from rice straws hydrolysis is inversely proportional to sulfuric acid catalyst concentration and hydrolysis duration. The best yield of furfural was 5,441%, which obtained with 1% sulfuric acid catalyst concentration and 1 hour hydrolysis duration.

Keywords: rice straws, hydrolysis, hemicellulose, pentosa, furfural


Full Text:

PDF

References


Anonim. 2013. Badan Pusat Statistik

http://www.bps.go.id

Diakses tanggal 17 November 2013

Andaka, G. 2010. Hidrolisis Ampas Tebu menjadi Furfural dengan Katalisator Asam Sulfat. Yogyakarta

Dardmadji, P. 2009. Teknologi Asap Cair dan Aplikasinya pada Pangan dan Hasil Pertanian. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta

Fatmawati, A. dkk. 2008. Hidrolisis Batang Padi dengan Menggunakan Asam Sulfat Encer. Jurnal Teknik Kimia, Vol. 3 No. 1 Fakultas Teknik Universitas Surabaya

Fengel, D. dan Wegener, G. 1995. Kayu Kimia Ultrastruktur dan Reaksi-reaksi. Walter de Gruyter and Co. Berlin.

Groggins, P. H. 1958. Unit Processes in Organic Synthesis, 5th ed., p. 775–777. McGraw–Hill Book Company. New York

Hermiati, E., dkk. 2010. Pemanfaatan Biomassa Lignoselulosa Ampas Tebu untuk Produksi Bioetanol. Jurnal Litbang Pertanian. Bogor

Hidajati, N. 2006. Pengolahan Tongkol Jagung sebagai Bahan Pembuatan Furfural. Jurnal Ilmu Dasar Vol. 8 No. 1.

Juwita, R. dan Syarif, L. R. 2012. Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Katalisator Asam terhadap Sintesis Furfural dari Sekam Padi. Jurnal Konversi Vol.1 No.1. 37

Kazemi, M dan Zand-Monfared, M. R. 2009. Produksi Furfural dari Pisthachio Green Huuls sebagai Limbah Pertanian. Jurnal Aplikasi Penelitian Kimia. 19-20.

Kent, J. A. 2007. Kent and Riegel’s Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology. Springer Science + Business Media, LLC. New York

Kline, G. M. dan Acree, S. F. 1932. Volumetric Determination of Pentoses and Pentosans. Bureau of Standards Journal of Research Vol. 8 No. 1. Washington

Muharrisa, R. dan Karolina, R. 2011 Pengaruh penambahan Serat Jerami Padi sebagai Peredam Suara dan Pengaruhnya terhadap Sifat Mekanik Beton. Universitas Sumatera Utara. Medan

Mulyati, S. dan Umi F. 2008. Pemanfaatan Limbah Sekam Padi Sebagai Bahan Baku Furfural. Hasil Penelitian Industri –Balai Riset dan Standarisasi. Banjarbaru

Palmqvist E, dan Hahn-Hagerdal B. 2000. Fermentation of Lignocellulosic Hydrolysates. II: Inhibitors and Mechanisms of Inhibition. Bioresource Technology

Perwitasari, D. S. 2004. Production Of Liquid Glucose from Bamboo Shots. Jurnal Kimia dan Teknologi Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri UPN ”Veteran” Jawa Timur. Surabaya

Prasetyo, J. L. 2011. Hidrolisa Pati. Jakarta

Retno, E. dkk. 2009. Kinetika Reaksi Hidrolisa Tepung Sorgum dengan Katalis Asam Klorida (HCl). Jurnal Penelitian Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Sashikala, M. dan Ong, H.K. 2009. Sintesis, Identifikasi dan Evaluasi Furfural dari Jerami Padi. J. Trop. Agric. and Fd. Sc. 37 vol.1. 95-96

Saputri, Y. O. 2009. Prarancangan Pabrik Pembuatan Furfural dari Bahan Baku Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Kapasitas 700.000 kg/tahun. Tugas Akhir Universitas Sumatra Utara. Medan

Setyadji, M. 2007. Hidrolisis Pentosan menjadi Furfural dengan Katalisator Asam Sulfat untuk Meningkatkan Kualitas Bahan Bakar Mesin Diesel.

Sudarmadji, S. dkk. 2007. Analisis Bahan Makanan dan Pertanian Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.

Suharto. 2006. Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit untuk Produksi Commercial Grade Furfural. Laporan Akhir Kumulatif – Program Penelitian dan Pengembangan IPTEK, LIPI

Sun, Y. dan Cheng, J. J. 2005. “Dilute Acid Pretreatment of Rye Straw and Bermudagrass for Ethanol Production”, Bioresource Technology. pg 96

Triyanto, S. dan Wahyudi E. T. 2006. Prarancangan Pabrik Furfural dari Sekam Padi dengan Kapasitas 3000 ton/tahun. Tugas Akhir Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Witono, J. A. 2005. Produksi Furfural dan Turunannya: Alternatif Peningkatan Nilai Tambah Ampas Tebu Indonesia.




DOI: http://dx.doi.org/10.20527/k.v3i2.158

Article Metrics

Abstract view : 3995 times
PDF - 4238 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


INDEXED BY:
 
     
 
OAI 2.0 Request Results
 
 
Konversi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

free
web stats View My Stats

 

Published By: Chemical Engineering Department